The Curry Caravan: dé foodtruck met authentieke thaïse gerechten
ARe you ready to be curried away?
Siriluk neemt je mee op een culinaire reis naar Thailand. Geniet van authentieke thaïse gerechten gemaakt met liefde voor ingrediënten en traditie. Je kan haar foodtruck terugvinden op verschillende markten, avondmarkten en aan grote gewestwegen in de regio in en rond Kampenhout.
Je gasten verwennen met loempia's en verse thaïse curry? Je kan Siriluk en The Curry Caravan ook boeken voor jouw feest of event!
Event Title
Event Time
Event Date
Change the event description to include your own content. Adjust the settings to customize the style.
December 2025
SUN
MON
TUE
WED
THU
FRI
SAT
Menu
VOORGERECHTEN
SOUPS
Comfort for the soul
1. TOM YOM KOENG
Kruidige soep met scampi, chili, citroengras, koriander en champignons
€ 11
2. TOM KHA KAI
Kippensoep met kokosmelk, citroengras en champignons
€ 8,00
Starters
To share or enjoy all by yourself
3. Loempia
5 stuks lenterolletjes met gewokte groenten kip en glasnoedels in rijstdeeg
€ 9,00
4. Loempia veggie
Lenterolletjes met gewokte groenten glasnoedels in rijstdeeg
€ 8
5. Kai Sate
4 stuks gegrilde gemarineerde kipbrochettes geserveerd met heerlijke pindasaus
€ 10
6. Tempura Koeng
5 stuks kort gefrituurde scampis
€ 10
7. Thod Man Pla
5 stuks thaise gemarineerde vispannekoekjes met thaise dipsaus
€ 9,00
Sawasdee
Siriluk's story
Als kind in Thailand bracht ik veel tijd door op de legerkazerne van mijn vader, een officier? Daar hierlp ik in de keuken, waar we voedzame maaltijden kookten voor de soldaten. maar het was de tsunami van 2004 die mijn leven voorgoed veranderde. Toen mijn vader zich aansloot bij de reddingsteams, volgde ik hem om te koken voor de hulpverleners in de veldkeukens. Die ervaring opende mijn ogen en liet mijn passie voor koken volledig opbloeien. Deze foto is een moment uit een latere periode in mijn leven als kok in Thailand - een periode die mij vormde, niet alleen als kok, maar als persoon.
THE CURRY CARAVAN IS HIRING
Are you our next curry connaisseur?
Ben jij student, of kan je werken als flexi-jobber?
Heb jij op woensdagnamiddag en tijdens de vanaf 13 september geregeld tijd om een handje toe te steken? ( zaterdag-en of zondagochtend op de markt )
Ben je vrolijk, enthousiast, energiek en stressbestendig?
Wil jij mensen blij maken met onze loempia's, kip saté's en andere Thaise specialiteiten?
Stuur even een berichtje in WhatsApp, met je CV, en misschien sta je morgen al in onze foodtruck ' The Curry Caravan '